Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное высшего сорта с натуральными экстрактами перца чили и лимона
Масло ALORA производится на юге России. В южной кухне преобладают яркие вкусы, больше зелени, салатов, фруктов. Создавая купаж масла с натуральными экстрактами красного перца чили и цедры лимона мы ориентировались на пикантную остринку, с которой любые летние салаты раскрываются по новому.
В салатах с маслом с этим экстрактом, сперва чувствуется кислинка лимона, потом вкус самого салата и завершает все приятное послевкусие с легкой, четко ощущаемой остринкой.
Оба экстракта полезны для здоровья, так как добыты из цедры лимона и перца чили при температуре не выше 30 градусов, что позволяет сохранять весь букет экстрагируемых веществ полностью в его природном, неповрежденном виде.
Экстракты этого типа являются носителями сильнейшей биологической активности, наибольшей среди всех известных видов экстрактов. Также являются носителями сильнейшей вкусо-ароматики, полностью передающей вкус и запах исходного сырья.
В официальной медицине перец чили назначаются как противовоспалительное, бактерицидное, и антиоксидантное. Растение стимулирует обменные процессы в организме, активизирует пищеварение.
Экстракт цедры лимона обладает асептическими и дезинфицирующими, иммуномодулирующими и тонизирующими, противовирусное, жаропонижающее, обезболивающее, мочегонное, противоревматическое, антиварикозное. Экстракт цедры лимона понижает артериальное давление, снижает уровень холестерина в крови и является превосходным антиоксидантом, что делает его натуральным антивозрастным средством.
И самое главное, что при всей перечисленной полезности для организма смесь экстрактов перца чили и лимона - это прежде всего вкусно, придает блюдам пикантную остроту.
Приятного аппетита.